О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2 квартал 2017 года

Во 2 квартале 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проведены контрольно-надзорные мероприятия на 65 объектах, осуществляющих реализацию, хранение, производство и переработку молока и молочных продуктов, на 31 из которых выявлены нарушения санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 88 проб молока и молочной продукции, из них 6 проб не соответствовали требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), в том числе по микробиологическим показателям 1 проба (творог ООО «Гусевмолоко»), по физико-химическим и показателям идентификации – 5 проб, в том числе 3 пробы сыра производства ООО «Экопродукт» (Татарстан) и 2 пробы сливочного масла производства ООО «Айсберг Люкс» (Московская обл.).

За выявленные нарушения требований действующего законодательства уже вынесено 35 постановлений о назначении административного наказания в отношении юридических, должностных лиц, на общую сумму около 320 тысяч рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. В целях предотвращения поставки фальсифицированного сыра и масла сливочного в летние оздоровительные учреждения, контракты с поставщиком некачественной продукции (ИП Будаш А.В.) были расторгнуты. Изъято из оборота 11 партий молочной продукции объемом 206 кг.

Для принятия мер в отношении производителей фальсифицированной молочной продукции направлена информация в Управления Роспотребнадзора по Московской области и Республике Татарстан.

Управление Роспотребнадзора продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции.