Итоги надзора за дошкольными учреждениями за 9 месяцев 2016 года

На контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области (далее – Управление) находится 243 дошкольных организаций.

Управлением за 9 месяцев 2016 года в рамках плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий  обследовано 130 детских сада.

В ходе надзорных мероприятий осуществлен отбор 243 проб питьевой воды на микробиологические и санитарно-химические показатели, все пробы отвечали санитарно-эпидемиологическим требованиям.

На пищеблоках детских садов проведено 273 микробиологических исследований готовых блюд, все пробы соответствовали гигиеническим  требованиям; 409 проб исследовано на калорийность, доля проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, составила   0,5%. Факты нарушения требований  по витаминизации выявлены в 5,5% отобранных проб, 3,9% микробиологических исследований смывов на наличие санитарно-показательной микрофлоры ( БГКП) дали положительные результаты.

В ходе лабораторно-инструментальных исследований уровня освещенности помещений детских учреждений установлено несоответствие нормируемым параметрам  в 4,4% проведенных замерах, не соответствовали требованиям санитарного законодательства 1,7% лабораторных измерений параметров микроклимата.

Основными недостатками, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, явились:

- несоблюдение требований к внутренней отделке помещений,

-  нарушение санитарно-эпидемиологического и дезинфекционного режимов,

-  невыполнение примерного меню,

- нарушение режима мытья посуды и инвентаря,

- несоблюдение  условий хранения продукции,

- нарушение правил хранения и маркировки уборочного инвентаря.

По фактам выявленных нарушений в отношении юридических и должностных лиц составлено 172 протокола об административных правонарушениях, вынесено 168 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на общую сумму 692 300 рублей, выдано 72 предписания об устранении выявленных нарушений. По результатам контрольно-надзорных мероприятий, на основании  постановления Славского районного суда приостановлена эксплуатация    прачечной МАДОУ «Ласточка», г. Славск,  на 90 суток.

Деятельность детских дошкольных организаций остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Калининградской области.