Профилактический визит отдела санитарного надзора

Роспотребнадзор напоминает: служба проводит не только мероприятия по контролю, но и профилактические визиты. Такой визит – это профилактическая беседа, в ходе которой бизнес-сообществу разъясняются обязательные требования к его деятельности. Цель - информирование о способах соблюдения обязательных требований законодательства. Разъяснения, полученные в ходе профилактического визита, носят рекомендательный характер.

От такого визита можно отказаться, но мы рекомендуем воспользоваться возможностью получить полную консультацию, связанную с соблюдением законодательства.

Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора Елена Сахарова посетила с профилактическим визитом суши-бар на улице Орудийной в Калининграде.

Индивидуальному предпринимателю были разъяснены требования:

- Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";

-  технические регламенты Таможенного союза: «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011).

В 2023 году Управлением Роспотребнадзора запланировано проведение 666 профилактических визитов, из них 493 – в школах, детских садах и в лагерях дневного пребывания, которые будут действовать на базе школ. 63% профилактических визитов будут обеспечены лабораторным сопровождением.

На данный момент проведено уже 406 профвизитов, в том числе – 126 с лабораторным обеспечением.