Санитарно-гигиеническая обстановка с 25 по 31 марта

Санитарно-гигиеническая обстановка с 25 по 31 марта

Коммунальная гигиена

Исследованы 24 пробы воды из подземных источников водоснабжения, 2 пробы – из поверхностных источников, 80 проб – из разводящей сети. Все соответствовала требованиям гигиенических нормативов.

Завершена внеплановая проверка по жалобе потребителя в отношении МАОУ дворец спорта «Юность», г. Калининград, на юридическое лицо составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ – не соблюдается кратность лабораторных исследований воды в бассейне.

Также завершено административное расследование по жалобе на качество воды в доме № 10 по ул. Пугачева в г. Зеленоградске – за неудовлетворительное качество воды по санитарно-химическим показателям (мутность, повышенное содержание железа) составлен протокол на директора ООО «Тепловик-1».

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена питания

Завершены 4 плановые проверки, составлено 13 протоколов, в т.ч. на:

- ИП Кофтова А. И. (общественное питание), г. Калининград, по ст. 6.6 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности на рабочих местах поваров, мойщицы посуды не соответствует требованиям СанПиН, помещения столовой не отапливаются, концентрации рабочих растворов дезинфицирующих средств не соответствуют заявленным, мойки и раковины для мытья рук не обеспечены смесителями, отсутствуют бактерицидные лампы, большая часть холодильных установок не обеспечена термометрами, некачественно проводится текущая и генеральная уборки помещений. Протокол передан на рассмотрение в суд;

- должностное и юридическое лицо – ООО «Аллюр Сервис» (общественное питание), г. Светлогорск, по ст. 6.6, ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания, не представлены акты выполненных работ на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий за 2012 год, в книге отзывов и предложений на оборотной стороне заявлений потребителей отсутствует отметка о принятых мерах;

- ИП Вульферт А.А. (хлебопекарня), п. Коврово Зеленоградского района, по ст. 6.4, ч. 1 ст. 14.8, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений, ненадлежащая потребительская информация, нарушение требований технических регламентов;

- должностное и юридическое лицо - ООО «Светловский рынок», г. Светлый, по ч. 1 ст. 14.8, ч. 7, 8 ст. 14.43 КоАП РФ – продавцы не имеют личных нагрудных карточек, реестр договоров о предоставлении торговых мест ведется не в соответствии с требованиями.

Также завершены 2 внеплановые проверки (по исполнению поручения Правительства РФ от 10.08.2012г. № АД-П11-58 пр, приказа Руководителя Роспотребнадзора от 20.08.2012г. «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины»), составлено 4 протокола, в т.ч. на:

- должностное и юридическое лицо – ООО «Светловский комбинат мясопродуктов», г. Светлый, по ст. 10.8 КоАП РФ – в личных медкнижках работников нет сведений о прохождении гигиенического обучения и аттестации по специальности, в помещении дефростерной на светильниках отсутствует защитная решетка (сетка); отсутствует средство для дезинфекции рук;

- гендиректора и юридическое лицо – ООО «Гостиница «Королевский двор» (кафе), г. Гусев, по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушается технологии обработки столового яйца, осуществляется совместное хранение уборочного инвентаря для мытья туалетов и мытья полов обеденного зала для посетителей, просушивание столовой и кухонной посуды осуществляется на стеллажах, не имеющих решетчатых отверстий, отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.

За невыполнение ранее выданного предписания составлены и переданы на рассмотрение в суд 2 протокола об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ на ИП Долгова Д.А. (2 магазина), г. Гусев.

Даны предписания об устранении нарушений.

За воспрепятствование законной деятельности должностного лица органа государственного контроля (надзора) по проведению проверки составлен и передан на рассмотрение в суд протокол по ст. 19.4.1 КоАП РФ на ИП Базарбаеву З.М. (кафе), г. Калининград.

Гигиена детей и подростков

Завершено 6 плановых проверок, составлено 11 протоколов, в т.ч. на:

- заведующую МАДОУ детский сад № 90, г. Калининград, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – внутренняя отделка стен, пола в части групповых помещений не соответствует гигиеническим требованиям, в смывах с кухонного инвентаря выделены бактерии группы кишечной палочки;

- заведующую МАДОУ ЦРР – детский сад № 110, г. Калининград, по ст. 6.3, ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – неудовлетворительное санитарно-техническое состояние спортивного зала, некоторых групповых помещений. В ходе проверки лабораторно исследовано 5 смывов на бактерии группы кишечной палочки, проба пищевых продуктов;

- директора и юридическое лицо – МБОУ «Сосновская ООШ», Полесский район, по ст. 6.4 КоАП РФ – отопительные приборы не ограждены защитными решетками; осветительная арматура в коридорах грязная; директора по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – проветривание помещения в первом классе проводится в присутствии детей, нарушение режима дезинфекции. Лабораторно исследовано 2 пробы пищевых продуктов, 15 смывов на бактерии группы кишечной палочки, проба дезраствора, 4 пробы воды, сделано 25 измерений искусственной освещенности, 6 – микроклимата;

- заведующую и юридическое лицо – МАДОУ ЦРР детский сад № 4, г. Балтийск, по ст. 6.6 КоАП РФ – моечные ванны на пищеблоке не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой; разделочные доски «МВ» и «РС» изношены и деформированы; для разделки сырых и вареных овощей используется одна терка;

- повара МБДОУ детский сад «Золотая рыбка», п. Мысовка Славского района, по ст. 6.6 КоАП РФ – калорийность чая с лимоном ниже нормы на 11%, компота – на 5%, суточные пробы пищи оставлены не в полном объеме, хранятся в емкостях без крышек. Лабораторно исследовано 10 проб пищевых продуктов, 16 смывов, проба почвы, 4 пробы воздуха рабочей зоны, сделано 8 измерений искусственной освещенности, 4 – микроклимата;

- директора и юридическое лицо – МБОУ СОШ № 1, г. Черняховск, по ст. 6.4 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности на 4-х рабочих местах составляет 222-254лк при норме 300лк, в мастерской для мальчиков отсутствует механическая вытяжная вентиляция, в кабинете химии не исправен вытяжной шкаф; умывальные раковины в обеденном зале, туалетных, мастерских, кабинетах начальных классов, рисования, физики, химии, лаборантских не оборудованы подводкой горячей воды; директора по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – уровень электромагнитных полей на 5 рабочих местах не соответствует гигиеническим нормативам. Лабораторно исследовано 3 пробы дезрастворов, 44 пробы воздуха помещений, сделано 90 измерений искусственной освещенности, 45 – микроклимата, 30 – ионизирующего излучения, 16 – электромагнитных полей.

Даны предписания об устранении нарушений.