Санитарно-гигиеническая обстановка за неделю с 13 по 19 февраля

Санитарно-гигиеническая обстановка за неделю с 13 по 19 февраля

Коммунальная гигиена

Исследовано 9 проб воды из подземных источников (артезианских скважин), 89 проб - из разводящей сети, 1 проба – из колодца. Все соответствовали гигиеническим нормативам.

Завершена плановая проверка МБУ «Центр молодежи и спорта Краснознаменского муниципального района», г. Краснознаменск – составлено 2 протокола об административном правонарушении, в т.ч. по ст. 6.4 КоАП РФ – на директора, ст. 6.3 КоАП РФ – на юридическое лицо: не соблюдается температурный режим, уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН, нарушение режима дезинфекции.

Дано предписание об устранении нарушений.

Продолжается проверка МУП ЖКХ «Пограничное», Багратионовский район, составлено 2 протокола, в т.ч. на должностное лицо по ч. 2 ст. 14.8 КоАП РФ за включение в договор условий, ущемляющих установленные законом права потребителя (наложен штраф – 1000 рублей), и на юридическое лицо по ч. 1 ст. 14.8 КоАП РФ за нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации (вынесено предупреждение).

Гигиена питания

Завершены 4 плановые проверки, составлено 12 протоколов, в т.ч. на:

- директора и юридическое лицо – ООО «Эллис плюс» (магазин), г. Гусев, по ст. 6.3 КоАП РФ – реализация пищевых продуктов без сопроводительных документов,с нарушением сроков хранения (снято с продажи 2 партии мясных продуктов общим весом 8,12 кг, 2 партии мяса птицы - 9,01 кг,3 партии кондитерских изделий - 3,77 кг, 3 партии колбасных изделий - 1,73 кг); директора по ст. 14.15, ч. 3 ст. 14.16 КоАП РФ – нарушение правил продажи отдельных видов товаров, розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции; продавца по ч. 1 ст. 14.16 КоАП РФ – реализация сигарет по цене, превышающей МРЦ;

- ИП Налбандян З.Д. (магазин), п. Майское, Гусевский район, ст. 6.3, 6.4, ч. 1 ст. 14.5, ст. 14.15 КоАП РФ – нарушение режима дезинфекции, взвешивание на одних весах сырых продуктов (овощей) и готовых к употреблению пищевых продуктов, отсутствие этикеток–ярлыков поставщика с указанием завода изготовителя, сроков годности, условий хранения, даты изготовления на реализуемые товары, отсутствие горячего водоснабжения для обработки торгового инвентаря, отсутствие на вывеске торгового павильона сведений о режиме работы, отсутствие на расфасованном товаре – сахар, макароны, вафли, печенье – наименования товара, информации о весе, цене за килограмм, дате фасования, сроке годности и фамилии весовщика (сняты с продажипартия сыра весом 0,28 кг и 2 партии полуфабрикатов весом 8,2 кг);

- ИП Суханову В.Н. (2 магазина), г. Багратионовск, по ст. 6.4 КоАП РФ - в магазине «Вальма» полы в торговом зале не имеют ровную поверхность, отсутствует гигиеническое покрытие стен (наложен штраф – 1000 рублей); продавца по ст. 6.3 КоАП РФ - не проводятся мероприятия по профилактике паразитарных заболеваний, на полке для овощей обнаружены яйца аскаридов (штраф - 200 рублей);

- юридическое лицо – ООО «АТЛА» (ресторан «Атлантика»), г. Калининград, по ст. 6.6 КоАП РФ - отсутствие контроля за условиями хранения пищевых продуктов,несоблюдение требований к маркировке разделочного инвентаря и использованию дезинфицирующих средств.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена детей и подростков

Завершены 2 плановые проверки, составлено 8 протоколов, в т.ч. на:

- заведующую МАДОУ ЦРР детский сад № 2, г. Калининград, по ст. 6.7 КоАП РФ - нарушена целостность кровли, пола и стен теневых навесов, моечные ванны с отбитой эмалью, мебель для 39 детей не соответствует ростовым данным; шеф-повара по ст. 6.6 КоАП РФ - калорийность «запеканки рисово-яблочной с повидлом» ниже нормы на 20,4%;

- заведующую МБДОУ детский сад № 9, п. Константиновка Гурьевского района, по ст. 6.7 КоАП РФ - отсутствуют теневые навесы, недостаточно шкафчиков для хранения одежды детей, не соблюдается расстояние (0,6 м) от наружной стены при расстановке кроватей в спальнях; медицинскую сестру и повара по ст. 6.6 КоАП РФ - кухонный инвентарь частично не промаркирован, не упорядочено хранение разделочного инвентаря для сырой и готовой продукции, отсутствует емкость для сбора пищевых отходов; помощника воспитателя по ст. 6.3 КоАП РФ - нарушение маркировки постельного белья, правил личной гигиены.

Даны предписания об устранении нарушений.