Введён временный запрет деятельности

Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области по согласованию с прокуратурой проводится внеплановая проверка кафе «Точка гриль» (ИП Давтян А.Г.) по адресу: г Калининград, ул.Фестивальная аллея, 8, поводом к которой стало обращение за медицинской помощью посетителей заведения общественного питания.

В ходе внеплановой проверки в деятельности ИП Давтян А.Г. выявлены многочисленные нарушения обязательных требований законодательства, представляющие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, потребителей услуги общественного питания, в их числе:

- отсутствует цеховое деление;

- не обеспечено достаточное оснащение цехов моечным оборудованием;

- не проводится мойка кухонного инвентаря в конце рабочего дня с применением дезинфицирующих средств;

- допускается приём «обезличенной» пищевой продукции без маркировки;

- не проводится производственный контроль безопасности готовых блюд;

- не обеспечено соблюдение требований законодательства к прохождению обязательной вакцинации персоналом.

Проведены лабораторные исследования готовой продукции, по результатам выявлено не соответствие требованиям технических регламентов.

Учитывая степень общественной опасности выявленных нарушений, в целях принятия неотложных мер к их прекращению, 24.04.2026 Управлением установлен временный запрет деятельности кафе «точка гриль» ИП Давтян А.Г. 

Материалы дела об административном правонарушении направлены на рассмотрение в суд.