О контроле качества и безопасности плодовоовощной продукции в 2017 году

Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области регулярно осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке.

В 2017 году специалистами Управления Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 195 субъектов, осуществляющих оборот плодовоовощной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 273 пробы плодовоовощной продукции по санитарно-химическим показателям, 296 проб - по паразитологичским показателям, 78 проб - по микробиологическим показателям, 44 пробы на содержание компонентов ГМО и 28 проб на радиоактивные вещества.

Не соответствовали обязательными требованиям 7 проб овощей (свекла, цуккини) по содержанию нитратов и 6 проб овощей (салат листовой, корнеплоды) по паразитологическим показателям - выявлены яйца гельминтов (аскарид, токсокарид).

В исследованных образцах овощей, плодов, ягод, бахчевых культур не выявлено превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированные организмы (ГМО).

По результатам надзорной деятельности изъято из оборота 20 партий плодоовощной продукции объемом 290 кг. Причинами забраковки являлись: отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции; отсутствие необходимой информации на маркировке о производителе и товаре, несоответствие продукции требованиям гигиенических нормативов, продажа продукции с признаками порчи.

За выявленные нарушения при обороте плодоовощной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 550 тыс. рублей.

Управление не рекомендует приобретать плодоовощную продукцию в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль дорог, во дворах, из багажников машин. Как правило, у продавцов отсутствуют документы, удостоверяющие происхождение, качество и безопасность продукции, личные медицинские книжки; транспорт, на котором осуществляется перевозка продукции, не проходит санитарную обработку, не организован должным образом лабораторный контроль за реализуемой продукцией.

Перед употреблением фрукты и овощи следует тщательно мыть проточной водой, столовую зелень - разбирая по отдельным листочкам и веточкам.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции.