О контроле за качеством и безопасностью кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий за 1 квартал 2024 года

В текущем году Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 25 субъектов, осуществляющих производство и оборот кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Исследовано 39 проб продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на содержание компонентов ГМО. Проб, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области продолжает работу по контролю за качеством и безопасностью кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.