О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции за 2024 год

В 2024 году проверена деятельность 185 субъектов, осуществляющих производство и оборот молочной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Исследовано 260 проб молочной продукции по микробиологическим санитарно-химическим, физико-химическим показателям, на содержание пестицидов, антибиотиков и радиоактивных веществ.

В исследованных пробах молочной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов.

По результатам лабораторных исследований 14 проб молочной продукции не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим и физико-химическим показателям.

Изъято из оборота и утилизировано 5 партий молочной продукции в количестве 83,7 кг.

За допущенные нарушения при обороте молочной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов в размере 61 тысяча рублей, выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции.