Деятельность ресторана «Редюит» (ООО «Редюит-Трейд») приостановлена по решению суда на 30 суток

Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области по согласованию с прокуратурой проводится внеплановая проверка в ресторане «Редюит» (ООО «Редюит-Трейд») по адресу: г Калининград, Литовский вал, 27, поводом к которой стало обращение за медицинской помощью посетителей заведения общественного питания.

Выявлены многочисленные нарушения обязательных требований санитарного законодательства, представляющие угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан, потребителей услуги общественного питания (подробно прочитать можно в предыдущем пресс-релизе).

В ходе проверки исследована готовая пищевая продукция и продовольственное сырье. По результатам лабораторных исследований в салатах, холодных закусках, полуфабрикатах выявлены бактерии группы кишечных палочек, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы, дрожжи, плесневые грибы.

Учитывая степень общественной опасности выявленных нарушений Управлением 21.11.2025 введен временный запрет деятельности ресторана «Редюит», дело об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса РФ об административных правонарушениях направлено на рассмотрение в суд.

27.11.2025 Ленинградский районный суд, согласившись с позицией Управления о недопустимости деятельности объекта общественного питания до устранения выявленных нарушений санитарного законодательства, вынес постановление о привлечении ООО «Редюит-Трейд» к административной ответственности в виде административного приостановления деятельности ресторана «Редюит» на 30 суток.

За выпуск продукции, не соответствующей требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» хозяйствующий субъект будет привлечен Управлением к административной ответственности по части 2 статьи 14.43 КоАП РФ.