Итоги надзора за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов.

За 9 месяцев 2022 года проверена деятельность 118 субъектов, осуществляющих оборот рыбной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Всего исследовано 75 проб рыбной продукции по микробиологическим показателям, 49 - по санитарно-химическим показателям, 48 – на паразитологические показатели и 13 - на радиоактивные вещества. Проб рыбной продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов.