О результатах федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством и безопасностью питания в организациях общественного питания социальных учреждений

На надзоре Управления находится 324 дошкольных образовательных организации, 213 общеобразовательных организаций, 53 медицинских организации.

Условия для организации питания созданы во всех дошкольных, общеобразовательных организациях и медицинских организациях стационарного типа.

За 10 месяцев 2018 года проведено 22  проверки в отношении хозяйствующих субъектов социальной сферы, в том числе 9 в соответствии с  приказом Роспотребнадзора от 04.04.2018  № 190  «О проведении внеплановых выездных проверок». Всего выявлено 116 нарушений обязательных требований законодательства, в том числе в сфере технического регулирования.

С начала 2018-2019 учебного года Управлением проведено 18 контрольно-надзорных мероприятий: 17 в отношении дошкольных организаций, 1 в отношении поставщика продуктов питания. В ходе  проверок выявлены нарушения касающиеся, соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках дошкольных организаций, у поставщика выявлены нарушения требований Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По результатам всех проверок наложено 85 штрафов  на общую сумму 405,8 т. рублей. Во всех случаях хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Вопросы организации питания в учреждениях социальной сферы находятся на постоянном контроле Управления.