Итоги надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за 9 месяцев 2022 года

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью молочной продукции.

За 9 месяцев 2022 года проверена деятельность 139 субъектов, осуществляющих оборот молочной продукции, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Всего исследовано 242 пробы молочной продукции по микробиологическим показателям, 153 пробы - по санитарно-химическим показателям, 143 пробы - по физико-химическим показателям, 103 пробы - на содержание антибиотиков и 28 проб - на радиоактивные вещества.

В исследованных пробах молочной продукции не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков, радионуклидов.

По результатам лабораторных исследований 2 пробы молочной продукции (1,4 % от числа отобранных) - масло «Крестьянское сладко-сливочное несоленое», м.д.жира 72,5%, изготовители: ООО «Внуковский масло-жировой комбинат» и ООО «ЛАВ Продукт» (Московская область), не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям (наличие растительного жира).

За выявленные нарушения при обороте молочной продукции виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму около 100 тысяч рублей, выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда. Для принятия мер в отношении производителей некачественной молочной продукции, направлена информация в Управление Роспотребнадзора по Московской области.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции.