Как укрепить иммунитет.

Как укрепить иммунитет

Иммуните́т (лат. immunitas — освобождение) человека и животных — способность организма поддерживать свою биологическую индивидуальность путём распознавания и удаления чужеродных веществ и клеток (в том числе болезнетворных бактерий и вирусов, а также собственных видоизменённых опухолевых клеток).

Иммунитет человека – это состояние невосприимчивости к различным инфекционным и вообще инородным для генетического кода человека организмам и веществам. Иммунитет организма определяется состоянием его иммунной системы, которая представлена органами и клетками. Центральные органы иммунной системы - красный костный мозг, селезенка и тимус (или вилочковая железа).

Основная функция иммунной системы заключается в защите организма от биологических агентов, то есть бактерий и вирусов, которые могут вызывать инфекцию. Иммунная система также является барьером от вредных химических веществ или физического повреждения. Иммунная система работает благодаря специализированным клеткам и органам, задача которых - распознавать антиген, бороться с ним и удалять его, а также предотвращать будущие инфекции.

В структуре иммунитета можно выделить 2 вида: врожденный и приобретенный. Врожденный иммунитет действует незамедлительно: фагоциты, интерфероны, медиаторы воспаления замечают проблему и немедленно начинают бороться с ней. Приобретенный иммунитет сложнее. При обнаружении угрозы организм формирует иммунный ответ, создает специализированные клетки против этого инфекционного агента, и только потом ликвидирует его.

Для того, чтобы повысить и укрепить иммунную систему необходимо:

1. Избегать стрессов. Они, как доказано, – главные враги снижения защитных сил организма.
2. Полноценно и сбалансированно питаться. Включать в рацион ягоды, фрукты, орехи, овощи, не забывая про белки, жиры и углеводы.
3. Пить больше воды, чтобы не накапливались токсины.
4. Принимать витамины. Однако не все синтетические витамины полезны. Важна усваиваемость того или иного элемента, сочетаемость их друг с другом.
5. Закаляться. Посещать бассейн, баню, обтираться.
6. Полноценно спать и не переутомляться. Важно ложиться и вставать в одно и то же время, спать не менее 7 часов.
7. Проветривать помещение.
8. Вести активный образ жизни, делать зарядку и чаще бывать на свежем воздухе.

Укрепить защитные силы организма помогает здоровый образ жизни, в том числе правильное питание. Продукты, повышающие иммунитет содержат:

 - Антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами, защищая иммунную систему, участвуют в выработке иммунных клеток, стимулируют ответ при вирусной или бактериальной атаке.

Витамины B, которые также активируют синтез иммунных клеток и их защитную способность, нормализуют обменные процессы во всех системах организма.

Кислоты омега-3 и аминокислоты могут являться как строительным материалом иммунных клеток, так и ускорять выработку последних, стимулировать защитные процессы.

Клетчатка (целлюлозные волокна в составе многих продуктов растительного происхождения), которая предназначена для опосредованного укрепления иммунитета: она впитывает канцерогены, находящиеся в просвете толстой кишки и способствует их скорейшему выведению из организма, создаёт благоприятные условия развития нормальной микрофлоры кишечника.

Ретинол, каротиноиды, токоферол и витамин D не растворяются в воде, поэтому пищу, содержащие эти вещества необходимо комбинировать с жирами.

Продукты, повышающие иммунитет: тыква, морковь, свекла, помидор, чеснок, лук, кабачок, зелень; молочные продукты; цитрусовые, киви, клубника, персик, яблоко; оливковое масло; кедровые орешки; рыба, морская капуста; производные пчеловодства.

Информация подготовлена заведующей санитарно-эпидемиологическим отделом в городе Багратионовске ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области» Тухфатулина Г.Г.