О контроле за качеством и безопасностью кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий за 9 месяцев 2024 года

За 9 месяцев 2024 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 47 субъектов, осуществляющих производство и оборот кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Исследовано 140 проб продукции по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, на содержание компонентов ГМО. Проб, не отвечающих обязательным требованиям нормативных документов, не выявлено.

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области продолжает работу по контролю качества и безопасности кондитерских, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.