Санитарно-гигиеническая обстановка с 11 по 17 марта

Санитарно-гигиеническая обстановка с 11 по 17 марта

Коммунальная гигиена

Исследованы 7 проб воды из подземных источников, 70 проб – из разводящей сети. Все соответствовали требованиям гигиенических нормативов.

Завершены 2 плановые проверки, составлено 12 протоколов, в т.ч. на:

- юридическое лицо -ОАО «Калининград», г. Калининград, по ст. 6.4 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности и электромагнитного излучения на двух рабочих местах не соответствуют требованиям СанПиН. В ходе проверки сделано 5 измерений искусственной освещенности, 5 – электромагнитных полей;

- должностных лиц и юридическое лицо - ГБУЗ КО «Балтийская центральная районная больница», г. Балтийск, по ст. 6.3, 6.4, 6.6 КоАП РФ - в детском отделении на контейнерах для обеззараживания тубусов не указаны даты приготовления, сроки использования дезинфекционного раствора, не вывешен список разрешённых для передачи продуктов, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние процедурной, манипуляционного кабинета дерматовенеролога взрослого отделения, приемного отделения, пищеблока, офиса врача общей практики по ул. Киркенесская, манипуляционные кабинеты не оснащены отдельными моечными раковинами для предстерилизационной обработки медицинского инструментария, в физиотерапевтическом кабинете отсутствует моечная ванна с подводкой горячей и холодной воды, в автоклавной не оборудована механическая приточно-вытяжная вентиляция, не создана бракеражная комиссия.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена питания

По результатам 3 плановых проверок составлено 4 протокола на юридические лица, в т.ч. на:

-ООО «Вектор» (оптовая торговля овощами и фруктами), г. Калининград, по ст. 6.3 КоАП РФ – не представлена личная медицинская книжка сотрудника, имеющего непосредственный контакт с пищевыми продуктами. В ходе проверки лабораторно исследовано 7 проб пищевых продуктов;

-ООО «Продукты питания комбинат» (мясоперерабатывающее предприятие), г. Калининград, по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ – не предоставлен заключительный акт, подтверждающий прохождение периодических медицинских осмотров сотрудниками предприятия в 2012году, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений. Лабораторно исследовано 14 проб пищевых продуктов, 30 смывов на бактерии группы кишечной палочки, 2 пробы дезраствора, сделано 10 измерения искусственной освещенности, 10 – микроклимата;

- ООО «Джин» (торговля, общепит), г. Калининград, по ст. 6.4 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям СанПиН (из 5 измерений все – неудовлетворительные). Лабораторно исследовано 10 проб пищевых продуктов, 20 смывов, 2 пробы дезраствора, сделано 5 измерений микроклимата.

Также завершены 3 внеплановые проверки, составлено 5 протоколов, в т.ч. на:

- должностное лицо ООО «Гудвин»(закусочная «Гудвин»), г. Краснознаменск, по ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ - продажа товаров, не соответствующих образцам по качеству, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям нормативных правовых актов, устанавливающих порядок (правила) выполнения работ либо оказания населению услуг;

- директора ООО «ВикТим» (магазин), г. Советск, по ст. 6.3 КоАП РФ – продавец не прошел гигиеническую аттестацию;

- ИП Фогель В. Я. (колбасный цех), Неманский район, по ст. 6.3, 6.4, 10.8 КоАП РФ – неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, холодильной камеры, отсутствует необходимая сопроводительная документация при обороте мясного сырья.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена детей и подростков

Завершены 4 плановые проверки, составлено 9 протоколов, в т.ч. на:

- заведующую МАДОУ детский сад № 78, г. Калининград, по ст. 6.6 КоАП РФ - нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания – калорийность пробы 3-го блюда (компота из свежих яблок) в обед ниже нормы на 23,2%;

- заведующую, старшую медсестру и юридическое лицо – МАДОУ ЦРР-детский сад № 2, г. Светлый, по ст. 6.6 КоАП РФ – суточная проба пищи оставлена не в полном объеме – нет проб обеда и полдника, на имевшихся пробах отсутствовала дата отбора, моечные ванны для кухонной и столовой посуды не оборудованы гибкими шлангами с душевыми насадками;

- заведующую МАДОУ детский сад № 3, г. Зеленоградск, по ст. 6.5 КоАП РФ - проба водопроводной воды, взятая на пищеблоке, не соответствовала гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (ОКБ 0,3 в 100мл, ТКБ – 0,3 в 100мл);

- заведующую и юридическое лицо - МАДОУ ЦРР-детский сад № 23 «Сказка», г. Зеленоградск, по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ – в медкнижках26 сотрудников отсутствуют сведения о проведении прививок против гепатита В, в помещениях 2-х групп лампы накаливания не оборудованы защитной пылевлагонепроницаемой арматурой.

Даны предписания об устранении нарушений.